dopQUEIJO SÃO JORGE – DOP

(Denominação de Origem Protegida)
Decreto Regulamentar Regional n.º 24/86/A, de 9 de Julho
Agrupamento Gestor da DOP: UNIQUEIJO - União de Cooperativas Agrícolas da Ilha de São Jorge
Aspecto exterior: Formato: cilíndrica, regular; Diâmetro: 25 a 35cm; Altura: 10-15cm; Peso: 8-12Kg. Crosta de consistência dura, cor amarelo-escuro, bem formada. Quanto à pasta apresenta uma textura firme, cor amarelada, com muitos olhos pequenos e irregulares e desigualmente repartidos na massa; cor amarelada; Aroma e Sabor: bouquet forte, limpo e ligeiramente picante; Gordura: 45% (queijo gordo); Humidade: 49% a 63% (pasta mole); Tempo mínimo de cura: três meses.

ANANÁS DOS AÇORES / SÃO MIGUEL – DOP
(Denominação de Origem Protegida)
Despacho Normativo n.º 259/93, de 30 de Dezembro
Agrupamento detentor da DOP: Profrutos -Cooperativa de Produtores de Frutas, Produtos Hortícolas e Florícolas de São Miguel.
Algumas características do produto: Fruto de forma cilíndrica, ligeiramente afusado, com casca laranja forte e polpa amarela. A polpa do ananás apresenta uma coloração amarela translúcida, um sabor agri-doce sui generis e um aroma muito agradável.

MARACUJÁ DE S. MIGUEL / AÇORES – DOP
(Denominação de Origem Protegida)
Despacho Normativo n.º 259/93, de 30 de Dezembro
Algumas características do produto: O maracujá de S. Miguel tem uma casca lisa e brilhante com uma coloração púrpura uniforme, uma polpa amarelo dourada, onde se encontram as pequenas sementes envolvidas por uma película viscosa e sumarenta de sabor agradável e um perfume intenso, forte e característico.
Agrupamento Gestor da DOP: FRUTAÇOR

MEL DOS AÇORES – DOP
(Denominação de Origem Protegida)
Despacho Normativo n.º 259/93, de 30 de dezembro
Agrupamento Gestor da DOP: FRUTER – Cooperativa de Hortofruticultores da Ilha Terceira, CRL
Algumas características do produto:
Mel de incenso: Cor variável entre uma tonalidade quase incolor amarelado; Odor delicado e perfumado; Sabor muito doce com paladar típico, baseado nos óleos essenciais de incenso; Consistência fluida
Mel multiflora: cor castanho-escuro; sabor agradável e consistência fluida

QUEIJO DO PICO – DOP
(Denominação de Origem Protegida)
Despacho Normativo n.º 259/93, de 30 de Dezembro
Agrupamento Gestor da DOP: Associação de Produtores de Queijo do Pico
Algumas características do produto Aspecto exterior: Formato - cilíndrico baixo (prato), boleado, regular com abaulamento lateral nas faces, com diâmetro  16-17 cm, altura  2-3 cm e peso  650-800 g Crosta amarela; textura - irregular, com olhos, pouco compacta e muito untuosa; Consistência - mole, pastosa, cor - branca amarelada. Aroma característico, intenso, agradável; Sabor activo e salgado; Gordura - 45% - 49% (queijo gordo); Humidade - 67% - 71% (pasta mole)
Tempo mínimo de cura: 20 dias

CARNE DOS AÇORES – IGP
(Identificação Geográfica Protegida)
Despacho Normativo n.º 259/93, de 30 de Dezembro
Agrupamento Gestor da IGP: FEDERAÇÃO AGRÍCOLA DOS AÇORES CRL
A Carne dos Açores subdivide-se nas seguintes modalidades:
Vitelo(a) - carcaças até 180 kg e cujo abate ocorra entre os 5 e os 9 meses
Novilho(a) - carcaças com mais de 180 kg e cujo abate ocorra até aos 24 meses de idade, ou carcaças de novilhas com mais de 175 kg e cujo abate ocorra até aos 30 meses de idade ou até a primeira parição
Vaca - carcaças com mais de 200 kg e cujo abate ocorra a partir da parição.
A alimentação das crias é efetuada de modo tradicional, com leite materno, pelo menos até cerca dos 3 meses. A partir desta idade é fornecida uma alimentação tradicional, constituída com erva das pastagens naturais ou melhoradas. Até à idade em que são abatidos, os animais são alimentados com pastagens, sendo muitas vezes complementada a sua alimentação com silagens e fenos obtidos nas próprias pastagens e com concentrados energéticos e proteicos.

Meloa de Santa Maria/Açores- IGP
(Identificação Geográfica Protegida)
Despacho Normativo n.º 259/93, de 30 de Dezembro
Agrupamento gestor: AGROMARIENSECOOP - Cooperativa de Produtores Agropecuários da Ilha de Santa Maria, CRL
O peso médio da Meloa de Santa Maria ― Açores situa-se nas 800 g e o seu diâmetro médio nos 13 cm. A Meloa de Santa Maria/Açores destina-se ao consumo em fresco e é comercializada inteira. É realizada uma calibragem por diâmetro, acima dos 10 cm, sendo aceites apenas os frutos de calibres I (peso compreendido entre 800 e 1400 g) e II (peso compreendido entre 600 e 799 kg). As suas características devem-se às condições climáticas, ao tipo de solos e de relevo da ilha de Santa Maria, assim como aos métodos locais de produção inerente ao conhecimento dos produtores sobre o fruto.

Salvar

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saladaÉ sempre bom saber o que comemos, especialmente quando sabemos do que necessitamos!

Obviamente que sempre que puder escolha produtos bilógicos, pois eles dão aquela garantia que nenhum outro produto pode dar.

Apresentamos aqui uma listagem suficientemente exaustiva de frutos, vegetais, carne, laticínios, sementes, grãos e nozes.

Um guia de grande qualidade e uma referência de grande importância

Alimente-se bem, pela sua Saúde!!! 

Frutos

  AMEIXA >> Uma chávena de pedaços de ameixa contém 1.15 gramas de proteína, 76 calorias e 2.3 gramas de fibra. Potássio - 259 mg; Fósforo - 26 mg; Magnésio - 12 mg; Cálcio - 10 mg; Ferro - 0.28 mg; Manganésio - 0.086 mg; Cobre - 0.094 mg; Zinco - 0.17 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 569 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.046 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.043 mg; Niacin - 0.688 mg; Folate - 8 mcg; Pantothenic Acid - 0.223 mg; Vitamina B6 - 0.048 mg; Vitamina C - 15.7 mg; Vitamina E - 0.43 mg; Vitamina K - 10.6 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  AMORA >> Uma chávena de amoras contém 2 gramas de proteína, 62 calorias e 7.6 gramas de fibra. Potássio - 233 mg; Fósforo - 32 mg; Magnésio - 29 mg; Cálcio - 42 mg; Sódio - 1 mg; Ferro - 0.89 mg; Selenium 0.6 mcg; Manganésio - 0.93 mg; Cobre - 0.238 mg; Zinco - 0.76 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 308 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.029 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.037 mg; Niacin - 0.93 mg; Folate - 36 mcg; Pantothenic Acid - 0.397 mg; Vitamina B6 - 0.043 mg; Vitamina C - 30.2 mg; Vitamina E - 1.68 mg; Vitamina K - 28.5 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  ANANÁS >> Uma chávena de ananás em pedaços contém 0.89 gramas de proteína, 82 calorias e 2.3 gramas de fibra. Potássio - 180 mg; Fósforo - 13 mg; Magnésio - 20 mg; Cálcio -21 mg; Sódio - 2 mg; Ferro - 0.48 mg; Selenium 0.2 mcg; Manganésio - 1.53 mg; Cobre - 0.181 mg; Zinco - 0.2 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 96 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.13 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.053 mg; Niacin - 0.825 mg; Folate - 30 mcg; Pantothenic Acid - 0.351 mg; Vitamina B6 - 0.185 mg; Vitamina C - 78.9 mg; Vitamina E - 0.03 mg; Vitamina K - 1.2 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  ANONA >> Uma chávena de amona em pedaços contém 2.51 gramas de proteína, 120 calorias e 4.8 gramas de fibra. Potássio - 459 mg; Fósforo - 42 mg; Magnésio - 27 mg; Cálcio - 16 mg; Sódio - 11 mg; Ferro - 0.43 mg; Manganésio - 0.149 mg; Cobre - 0.11 mg; Zinco - 0.26 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina B1 (thiamine) - 0.162 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.21 mg; Niacin - 1.03 mg; Folate - 37 mcg; Pantothenic Acid - 0.552 mg; Vitamina B6 - 0.411 mg; Vitamina C - 20.2 mg; Vitamina A - 8 IU; Vitamina E - 0.43 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  AZEITONA >> Uma colher de sopa de azeitonas contém 0.07 gramas de proteína, 10 calorias e 0.3 gramas de fibra. Potássio - 1 mg; Cálcio - 7 mg; Sódio - 73 mg; Ferro - 0.28 mg; Selenium 0.1 mcg; Manganésio - 0.002 mg; Cobre - 0.021 mg; Zinco - 0.02 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 34 IU; Niacin - 0.003 mg; Pantothenic Acid - 0.001 mg; Vitamina B6 - 0.001 mg; Vitamina C - 0.1 mg; Vitamina E - 0.14 mg; Vitamina K - 0.1 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  BANANA >> Uma banana média contém 1.29 gramas de proteína, 105 calorias e 3.1 gramas de fibra. Potássio - 422 mg; Fósforo - 26 mg; Magnésio - 32 mg; Cálcio - 6 mg; Sódio - 1 mg; Ferro - 0.31 mg; Selenium 1.2 mcg; Manganésio - 0.319 mg; Cobre - 0.092 mg; Zinco - 0.18 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 76 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.037 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.086 mg; Niacin - 0.785 mg; Folate - 24 mcg; Pantothenic Acid - 0.394 mg; Vitamina B6 - 0.433 mg; Vitamina C - 10.3 mg; Vitamina E - 0.12 mg; Vitamina K - 0.6 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  CEREJA >> Uma chávena de cerejas contém 1.46 gramas de proteína, 87 calorias e 2.9 gramas de fibra. Potássio - 306 mg; Fósforo - 29 mg; Magnésio - 15 mg; Cálcio - 18 mg; Ferro - 0.5 mg; Zinco - 0.1 mg; Manganésio - 0.097 mg; Cobre - 0.083 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 88 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.037 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.046 mg; Niacin - 0.213 mg; Folate - 6 mcg; Pantothenic Acid - 0.275 mg; Vitamina B6 - 0.068 mg; Vitamina C - 9.7 mg; Vitamina E - 0.1 mg; Vitamina K - 2.9 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  FIGO >> Um figo grande contém 0.48 gramas de proteína, 47 calorias e 1.9 gramas de fibra. Potássio - 148 mg; Fósforo - 9 mg; Magnésio - 11 mg; Cálcio - 22 mg; Sódio - 1 mg; Ferro - 0.24 mg; Selenium 0.1 mcg; Manganésio - 0.082 mg; Cobre - 0.045 mg; Zinco - 0.1 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 91 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.038 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.032 mg; Niacin - 0.256 mg; Folate - 4 mcg; Pantothenic Acid - 0.192 mg; Vitamina B6 - 0.072 mg; Vitamina C - 1.3 mg; Vitamina E - 0.07 mg; Vitamina K - 3 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  FRAMBOESA >> Uma chávena de framboesas contém 1.48 gramas de proteína, 64 calorias e 8 gramas de fibra. Potássio - 186 mg; Fósforo - 36 mg; Magnésio - 27 mg; Cálcio - 31 mg; Sódio - 1 mg; Ferro - 0.85 mg; Selenium 0.2 mcg; Manganésio - 0.824 mg; Cobre - 0.111 mg; Zinco - 0.52 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 41 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.039 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.047 mg; Niacin - 0.736 mg; Folate - 26 mcg; Pantothenic Acid - 0.405 mg; Vitamina B6 - 0.068 mg; Vitamina C - 32.2 mg; Vitamina E - 1.07 mg; Vitamina K - 9.6 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  FRUTA-PÃO >> Uma chávena de fruta-pão fresco contém 2.35 gramas de proteína, 227 calorias e 10.8 gramas de fibra. Potássio - 1078 mg; Fósforo - 66 mg; Magnésio - 55 mg; Cálcio - 37 mg; Sódio - 4 mg; Ferro - 1.19 mg; Selenium 1.3 mcg; Manganésio - 0.132 mg; Cobre - 0.185 mg; Zinco - 0.26 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina B1 (thiamine) - 0.242 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.066 mg; Niacin - 1.98 mg; Folate - 31 mcg; Pantothenic Acid - 1.05 mg; Vitamina B6 - 0.22 mg; Vitamina C - 63.8 mg; Vitamina E - 0.22 mg; Vitamina K - 1.1 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  GOIABA >> Uma chávena de goiaba contém 4.21 gramas de proteína, 112 calorias e 8.9 gramas de fibra. Potássio - 688 mg; Fósforo - 66 mg; Magnésio - 36 mg; Cálcio - 30 mg; Sódio - 3 mg; Ferro - 0.43 mg; Selenium 1 mcg; Manganésio - 0.247 mg; Cobre - 0.38 mg; Zinco - 0.38 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 1030 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.111 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.066 mg; Niacin - 1.789 mg; Folate - 81 mcg; Pantothenic Acid - 0.744 mg; Vitamina B6 - 0.181 mg; Vitamina C - 376.7 mg; Vitamina E - 1.2 mg; Vitamina K - 4.3 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  KIWI >> Um kiwi médio (69 gramas) contém 0.79 gramas de proteína, 42 calorias e 2.1 gramas de fibra. Potássio - 215 mg; Fósforo - 23 mg; Magnésio - 12 mg; Cálcio - 23 mg; Sódio - 2 mg; Ferro - 0.21 mg; Selenium 0.1 mcg; Manganésio - 0.068 mg; Cobre - 0.09 mg; Zinco - 0.1 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 60 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.019 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.017 mg; Niacin - 0.235 mg; Folate - 17 mcg; Pantothenic Acid - 0.126 mg; Vitamina B6 - 0.043 mg; Vitamina C - 64 mg; Vitamina E - 1.01 mg; Vitamina K - 27.8 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  LARANJA >> Uma laranja média contém 1.23 gramas de proteína, 62 calorias e 3.1 gramas de fibra. Potássio - 237 mg; Fósforo - 18 mg; Magnésio - 13 mg; Cálcio - 52 mg; Ferro - 0.13 mg; Selenium 0.7 mcg; Manganésio - 0.033 mg; Cobre - 0.059 mg; Zinco - 0.09 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 295 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.114 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.052 mg; Niacin - 0.369 mg; Folate - 39 mcg; Pantothenic Acid - 0.328 mg; Vitamina B6 - 0.079 mg; Vitamina C - 69.7 mg; Vitamina E - 0.24 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  LIMA >> Uma lima contém 0.47 gramas de proteína, 20 calorias e 1.9 gramas de fibra. Potássio - 68 mg; Fósforo - 12 mg; Magnésio - 4 mg; Cálcio - 22 mg; Sódio - 1 mg; Ferro - 0.4 mg; Selenium 0.3 mcg; Manganésio - 0.005 mg; Cobre - 0.044 mg; Zinco - 0.07 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 34 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.02 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.013 mg; Niacin - 0.134 mg; Folate - 5 mcg; Pantothenic Acid - 0.145 mg; Vitamina B6 - 0.029 mg; Vitamina C - 19.5 mg; Vitamina E - 0.15 mg; Vitamina K - 0.4 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  LIMÃO >> Um limão sem casca contém 0.92 gramas de proteína, 24 calorias e 2.4 gramas de fibra. Potássio - 116 mg; Fósforo - 13 mg; Magnésio - 7 mg; Cálcio - 22 mg; Sódio - 2 mg; Ferro - 0.5 mg; Selenium 0.3 mcg; Manganésio - 0.025 mg; Cobre - 0.031 mg; Zinco - 0.05 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 18 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.034 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.017 mg; Niacin - 0.084 mg; Folate - 9 mcg; Pantothenic Acid - 0.16 mg; Vitamina B6 - 0.067 mg; Vitamina C - 44.5 mg; Vitamina E - 0.13 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  LITCHI >> Uma chávena de litchi contém 1.58 gramas de proteína, 125 calorias e 2.5 gramas de fibra. Potássio - 325 mg; Fósforo - 59 mg; Magnésio - 19 mg; Cálcio - 10 mg; Sódio - 2 mg; Ferro - 0.59 mg; Selenium 1.1 mcg; Manganésio - 0.104 mg; Cobre - 0.281 mg; Zinco - 0.13 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina B1 (thiamine) - 0.021 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.123 mg; Niacin - 1.146 mg; Folate - 27 mcg; Vitamina B6 - 0.19 mg; Vitamina C - 135.8 mg; Vitamina E - 0.13 mg; Vitamina K - 0.08 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  MAÇÃ >> 1 maçã média com casca contém 0.47 gramas de proteína, 95 calorias, e 4.4 gramas de fibra. Potássio - 195 mg; Cálcio - 11 mg; Fósforo - 20 mg; Magnésio - 9 mg; Manganésio - 0.064 mg; Ferro - 0.22 mg; Sódio - 2 mg; Cobre - 0.049 mg; Zinco - 0.07 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 98 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.031 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.047 mg; Niacin - 0.166 mg; Folate - 5 mcg; Pantothenic Acid - 0.111 mg; Vitamina B6 - 0.075 mg; Vitamina C - 8.4 mg; Vitamina E - 0.33 mg; Vitamina K - 4 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  MANGA >> Uma manga sem casca contém 1.06 gramas de proteína, 135 calorias e 3.7 gramas de fibra. Potássio - 323 mg; Fósforo - 23 mg; Magnésio - 19 mg; Cálcio - 21 mg; Sódio - 4 mg; Ferro - 0.27 mg; Selenium 1.2 mcg; Manganésio - 0.056 mg; Cobre - 0.228 mg; Zinco - 0.08 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 1584 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.12 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.118 mg; Niacin - 1.209 mg; Folate - 29 mcg; Pantothenic Acid - 0.331 mg; Vitamina B6 - 0.227 mg; Vitamina C - 57.3 mg; Vitamina E - 2.32 mg; Vitamina K - 8.7 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  MARACUJÁ >> Uma chávena de maracujá contém 5.19 gramas de proteína, 229 calorias e 24.5 gramas de fibra. Potássio - 821 mg; Fósforo - 160 mg; Magnésio - 68 mg; Cálcio - 28 mg; Sódio - 66 mg; Ferro - 3.78 mg; Selenium 1.4 mcg; Cobre - 0.203 mg; Zinco - 0.24 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 3002 IU; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.307 mg; Niacin - 3.54 mg; Folate - 33 mcg; Vitamina B6 - 0.236 mg; Vitamina C - 70.8 mg; Vitamina E - 0.05 mg; Vitamina K - 1.7 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  MELANCIA >> Uma fatia média de melancia (cerca de 2 chávenas de pedaços) contém 1.74 gramas de proteína, 86 calorias e 1.1 gramas de fibra. Potássio - 320 mg; Fósforo - 31 mg; Magnésio - 29 mg; Cálcio - 20 mg; Sódio - 3 mg; Ferro - 0.69 mg; Selenium 1.1 mcg; Manganésio - 0.109 mg; Cobre - 0.12 mg; Zinco - 0.29 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 1627 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.094 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.06 mg; Niacin - 0.509 mg; Folate - 9 mcg; Pantothenic Acid - 0.632 mg; Vitamina B6 - 0.129 mg; Vitamina C - 23.2 mg; Vitamina E - 0.14 mg; Vitamina K - 0.3 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  MELÃO >> Uma fatia média de melão contém 0.58 gramas de proteína, 23 calorias e 0.6 gramas de fibra. Potássio - 184 mg; Fósforo - 10 mg; Magnésio - 8 mg; Cálcio - 6 mg; Sódio - 11 mg; Ferro - 0.14 mg; Selenium 0.3 mcg; Manganésio - 0.028 mg; Cobre - 0.028 mg; Zinco - 0.12 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 2334 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.028 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.013 mg; Niacin - 0.506 mg; Folate - 14 mcg; Pantothenic Acid - 0.072 mg; Vitamina B6 - 0.05 mg; Vitamina C - 25.3 mg; Vitamina E - 0.03 mg; Vitamina K - 1.7 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  MIRTILHOS >> Uma chávena de mirtilhos contém 1.1 gramas de proteína, 84 calorias e 3.6 gramas de fibra. Potássio - 114 mg; Fósforo - 18 mg; Magnésio - 9 mg; Cálcio - 9 mg; Sódio - 1 mg; Ferro - 0.41 mg; Selenium 0.1 mcg; Manganésio - 0.497 mg; Zinco - 0.24 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 217 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.055 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.061 mg; Niacin - 0.08 mg; Folate - 9 mcg; Pantothenic Acid - 0.184 mg; Vitamina B6 - 0.077 mg; Vitamina C - 14.4 mg; Vitamina E - 2.29 mg; Vitamina K - 28.6 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  MORANGO >> Uma chávena de morangos contém 0.96 gramas de proteína, 46 calorias e 2.9 gramas de fibra. Potássio - 220 mg; Fósforo - 35 mg; Magnésio - 19 mg; Cálcio - 23 mg; Sódio - 1 mg; Ferro - 0.59 mg; Selenium 0.6 mcg; Manganésio - 0.556 mg; Cobre - 0.069 mg; Zinco - 0.2 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 17 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.035 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.032 mg; Niacin - 0.556 mg; Folate - 35 mcg; Pantothenic Acid - 0.18 mg; Vitamina B6 - 0.068 mg; Vitamina C - 84.7 mg; Vitamina E - 0.42 mg; Vitamina K - 3.2 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  NECTARINA >> Uma chávena de nectarina em pedaços contém 1.52 gramas de proteína, 63 calorias e 2.4 gramas de fibra. Potássio - 287 mg; Fósforo - 37 mg; Magnésio - 13 mg; Cálcio - 9 mg; Ferro - 0.4 mg; Manganésio - 0.077 mg; Cobre - 0.123 mg; Zinco - 0.24 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 475 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.049 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.039 mg; Niacin - 1.609 mg; Folate - 7 mcg; Pantothenic Acid - 0.265 mg; Vitamina B6 - 0.036 mg; Vitamina C - 7.7 mg; Vitamina E - 1.1 mg; Vitamina K - 3.1 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PAPAIA >> Uma chávena de papaia contém 0.85 gramas de proteína, 55 calorias e 2.5 gramas de fibra. Potássio - 360 mg; Fósforo - 7 mg; Magnésio - 14 mg; Cálcio - 34 mg; Sódio - 4 mg; Ferro - 0.14 mg; Selenium 0.8 mcg; Zinco - 0.1 mg; Manganésio - 0.015 mg; Cobre - 0.022 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 1532 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.038 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.045 mg; Niacin - 0.473 mg; Folate - 53 mcg; Pantothenic Acid - 0.305 mg; Vitamina B6 - 0.027 mg; Vitamina C - 86.5 mg; Vitamina E - 1.02 mg; Vitamina K - 3.6 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PASSA DE UVA >> 45 gramas de passas contém 1.32 gramas de proteína, 129 calorias e 1.6 gramas de fibra. Potássio - 322 mg; Fósforo - 43 mg; Magnésio - 14 mg; Cálcio - 22 mg; Sódio - 5 mg; Ferro - 0.81 mg; Selenium 0.3 mcg; Manganésio - 0.129 mg; Cobre - 0.137 mg; Zinco - 0.09 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina B1 (thiamine) - 0.046 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.054 mg; Niacin - 0.329 mg; Folate - 2 mcg; Pantothenic Acid - 0.041 mg; Vitamina B6 - 0.075 mg; Vitamina C - 1 mg; Vitamina E - 0.05 mg; Vitamina K - 1.5 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PÊRA >> Uma pera média contém 0.68 gramas de proteína, 103 calorias e 5.5 gramas de fibra. Potássio - 212 mg; Fósforo - 20 mg; Magnésio - 12 mg; Cálcio -16 mg; Sódio - 2 mg; Ferro - 0.3 mg; Selenium 0.2 mcg; Manganésio - 0.087 mg; Cobre - 0.146 mg; Zinco - 0.18 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 41 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.021 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.045 mg; Niacin - 0.279 mg; Folate - 12 mcg; Pantothenic Acid - 0.085 mg; Vitamina B6 - 0.05 mg; Vitamina C - 7.5 mg; Vitamina E - 0.21 mg; Vitamina K - 8 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PERA ABACATE >> Uma pera abacate média contém 4.02 gramas de proteína, 322 calorias e 13.5 gramas de fibra. Potássio - 975 mg; Fósforo - 105 mg; Magnésio - 58 mg; Cálcio - 24 mg; Sódio - 14 mg; Ferro - 1.11 mg; Selenium 0.8 mcg; Manganésio - 0.285 mg; Cobre - 0.382 mg; Zinco - 1.29 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 293 IU; Vitamina C - 20.1 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.135 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.261 mg; Niacin - 3.493 mg; Folate - 163 mcg; Pantothenic Acid - 2.792 mg; Vitamina B6 - .517 mg; Vitamina E - 4.16 mg; Vitamina K - 42.2 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PÊSSEGO >> Um pêssego médio com casca contém 1.36 gramas de proteína, 58 calorias e 2.2 gramas de fibra. Potássio - 285 mg; Fósforo - 30 mg; Magnésio - 14 mg; Cálcio - 9 mg; Ferro - 0.38 mg; Selenium 0.1 mcg; Manganésio - 0.091 mg; Cobre - 0.102 mg; Zinco - 0.26 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 489 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.036 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.047 mg; Niacin - 1.209 mg; Folate - 6 mcg; Pantothenic Acid - 0.229 mg; Vitamina B6 - 0.037 mg; Vitamina C - 9.9 mg; Vitamina E - 1.09 mg; Vitamina K - 3.9 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  TÂMARA >> Uma chávena de tâmaras contém 3.6 gramas de proteína, 415 calorias e 11.8 gramas de fibra. Potássio - 964 mg; Fósforo - 91 mg; Magnésio - 63 mg; Cálcio - 57 mg; Sódio - 3 mg; Ferro - 1.5 mg; Selenium 4.4 mcg; Manganésio - 0.385 mg; Cobre - 0.303 mg; Zinco - 0.43 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 15 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.076 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.097 mg; Niacin - 1.873 mg; Folate - 28 mcg; Pantothenic Acid - 0.866 mg; Vitamina B6 - 0.243 mg; Vitamina C - 0.6 mg; Vitamina E - 0.07 mg; Vitamina K - 4 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  TOMATE >> Um tomate médio contém 1.08 gramas de proteína, 22 calorias e 1.5 gramas de fibra. Potássio - 292 mg; Fósforo - 30 mg; Magnésio - 14 mg; Cálcio - 12 mg; Sódio - 6 mg; Ferro - 0.33 mg; Manganésio - 0.14 mg; Cobre - 0.073 mg; Zinco - 0.21 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 1025 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.046 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.023 mg; Niacin - 0.731 mg; Folate - 18 mcg; Pantothenic Acid - 0.109 mg; Vitamina B6 - 0.098 mg; Vitamina C - 15.6 mg; Vitamina E - 0.66 mg; Vitamina K - 9.7 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  TORANJA >> Uma chávena de gomes de toranja contém 1.45 gramas de proteína, 74 calorias e 2.5 gramas de fibra. Potássio - 320 mg; Fósforo - 18 mg; Magnésio - 18 mg; Cálcio - 28 mg; Ferro - 0.21 mg; Selenium 0.7 mcg; Manganésio - 0.028 mg; Cobre - 0.108 mg; Zinco - 0.16 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 2132 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.083 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.046 mg; Niacin - 0.575 mg; Folate - 23 mcg; Pantothenic Acid - 0.651 mg; Vitamina B6 - 0.097 mg; Vitamina C - 79.1 mg; Vitamina E - 0.3 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  UVA >> Uma chávena de uvas contém 1.09 gram of protein, 104 calorias e 1.4 gramas de fibra. Potássio - 288 mg; Fósforo - 30 mg; Magnésio - 11 mg; Cálcio - 15 mg; Sódio - 3 mg; Ferro - 0.54 mg; Selenium 0.2 mcg; Manganésio - 0.107 mg; Cobre - 0.192 mg; Zinco - 0.11 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 100 IU; Vitamina B1 (thiamine) - 0.104 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.106 mg; Niacin - 0.284 mg; Folate - 3 mcg; Pantothenic Acid - 0.076 mg; Vitamina B6 - 0.13 mg; Vitamina C - 16.3 mg; Vitamina E - 0.29 mg; Vitamina K - 22 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.

 

 

Vegetais

  ABÓBORA >> Uma chávena de abóbota, cozido ou assado sem adicionar sal tem 1.84 gramas de proteína e 82 calorias. Potássio - 582 mg; Fósforo - 55 mg; Magnésio - 59 mg; Cálcio - 84 mg; Ferro - 1.23 mg; Zinco - 0.27 mg; Cobre - 0.133 mg; Manganésio - 0.353 mg; Selenium - 1 mcg; Sódio - 8 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 31 mg; Niacin - 1.986 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.148 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.035 mg; Pantothenic Acid - 0.736 mg; Vitamina B6 - 0.254 mg; Folate - 39 mcg; Vitamina A - 22868 IU; Vitamina K - 2 mcg; Vitamina E - 2.64 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  ABÓBORA >> Uma chávena de abóbora cozida sem adicionar sal tem 1.76 gramas de proteína, 49 calorias e 2.7 gramas de fibra. Potássio - 564 mg; Fósforo - 74 mg; Magnésio - 22 mg; Cálcio - 37 mg; Ferro - 1.4 mg; Sódio - 2 mg; Zinco - 0.56 mg; Cobre - 0.223 mg; Manganésio - 0.218 mg; Selenium - 0.5 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 11.5 mg; Niacin - 1.012 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.076 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.191 mg; Vitamina B6 - 0.108 mg; Folate - 22 mcg; Pantothenic Acid - 0.492 mg; Vitamina A - 12230 IU; Vitamina K - 2 mcg; Vitamina E - 1.96 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  AIPO >> Uma chávena de aipo cozido e escoado sem adicionar sal tem 1.25 gramas de proteína, 27 calorias e 2.4 gramas de fibra. Potássio - 426 mg; Fósforo - 38 mg; Magnésio - 18 mg; Cálcio - 63 mg; Ferro - 0.63 mg; Sódio - 136 mg; Zinco - 0.21 mg; Cobre - 0.054 mg; Manganésio - 0.159 mg; Selenium - 1.5 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 9.2 mg; Niacin - 0.479 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.064 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.07 mg; Vitamina B6 - 0.129 mg; Folate - 33 mcg; Pantothenic Acid - 0.292 mg; Vitamina A - 782 IU; Vitamina K - 56.7 mcg; Vitamina E - 0.53 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  ALCACHOFRA >> Uma alcachofra média cozida sem adicionar sal tem 3.47 gramas de proteína, 64 calorias e 10.3 gramas de fibra. Potássio - 343 mg; Fósforo - 88 mg; Magnésio - 50 mg; Cálcio - 25 mg; Ferro - 0.73 mg; Zinco - 0.48 mg; Cobre - 0.152 mg; Manganésio - 0.27 mg; Selenium - 0.2 mcg; Sódio - 72 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 8.9 mg; Niacin - 1.332 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.06 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.107 mg; Vitamina B6 - 0.097 mg; Pantothenic Acid - 0.288 mg; Folate - 107 mcg; Vitamina A - 16 IU; Vitamina K - 17.8 mcg; Vitamina E - 0.23 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  ALHO PORRO >> Um alho porro cozido sem adicionar sal tem 1 grama de proteína, 38 calorias e 1.2 gramas de fibra. Potássio - 108 mg; Fósforo - 21 mg; Magnésio - 17 mg; Cálcio - 37 mg; Ferro - 1.36 mg; Sódio - 12 mg; Zinco - 0.07 mg; Cobre - 0.077 mg; Manganésio - 0.306 mg; Selenium - 0.6 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 5.2 mg; Niacin - 0.248 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.032 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.025 mg; Vitamina B6 - 0.14 mg; Folate - 30 mcg; Pantothenic Acid - 0.089 mg; Vitamina A - 1007 IU; Vitamina K - 31.5 mcg; Vitamina E - 0.62 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  BATATA >> One batata média assada sem sal contém 4.33 gramas de proteína, 161 calorias e 3.8 gramas de fibra. Potássio - 926 mg; Fósforo - 121 mg; Magnésio - 48 mg; Cálcio - 26 mg; Ferro - 1.87 mg; Sódio - 17 mg; Zinco - 0.62 mg; Cobre - 0.204 mg; Manganésio - 0.379 mg; Selenium - 0.7 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 16.6 mg; Niacin - 2.439 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.111 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.083 mg; Pantothenic Acid - 0.65 mg; Vitamina B6 - 0.538 mg; Folate - 48 mcg; Vitamina A - 17 IU; Vitamina K - 3.5 mcg; Vitamina E - 0.07 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  BATATA DOCE >> Uma batata doce média assada com casca contém 2.29 gramas de proteína, 103 calorias e 3.8 gramas de fibra. Potássio - 542 mg; Fósforo - 62 mg; Magnésio - 31 mg; Cálcio - 43 mg; Sódio - 41 mg; Ferro - 0.79 mg; Selenium - 0.2 mg; Manganésio - 0.567 mg; Zinco - 0.36 mg; Cobre - 0.184 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 22.3 mg; Niacin - 1.695 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.122 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.121 mg; Vitamina B6 - 0.326 mg; Pantothenic Acid - 1.008 mg; Folate - 7 mcg; Vitamina A - 21,909 mg; Vitamina K - 2.6 mcg; Vitamina E - 0.81 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  BERINGELA >> Uma chávena de beringela cozida e escoada sem adicionar sal tem 0.82 gramas de proteína, 35 calorias e 2.5 gramas de fibra. Potássio - 122 mg; Fósforo - 15 mg; Magnésio - 11 mg; Cálcio - 6 mg; Ferro - 0.25 mg; Sódio - 1 mg; Zinco - 0.12 mg; Cobre - 0.058 mg; Manganésio - 0.112 mg; Selenium - 0.1 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 1.3 mg; Niacin - 0.594 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.075 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.02 mg; Vitamina B6 - 0.085 mg; Folate - 14 mcg; Pantothenic Acid - 0.074 mg; Vitamina A - 37 IU; Vitamina K - 2.9 mcg; Vitamina E - 0.41 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  BETERRABA VERMELHA >> Meia chávena de beterraba vermelha cozida e escoada sem sal contém 1.43 gramas de proteína, 37 calorias e 1.7 gramas de fibra. Potássio - 259 mg; Fósforo - 32 mg; Magnésio - 20 mg; Cálcio - 14 mg; Ferro - 0.67 mg; Sódio - 65 mg; Zinco - 0.3 mg; Cobre - 0.063 mg; Manganésio - 0.277 mg; Selenium - 0.6 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 30 iu; Vitamina C - 3.1 mg; Niacin - 0.281 mg; Folate - 68 mcg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.023 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.034 mg; Pantothenic Acid - 0.123 mg; Vitamina B6 - 0.057 mg; Vitamina K - 0.2 mcg; Vitamina E - 0.03 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  BRÓCOLOS >> Meia chávena de brócolos cozidos sem adicionar sal contém 1.86 gramas de proteína, 27 calorias e 2.6 gramas de fibra. Potássio - 229 mg; Fósforo - 52 mg; Cálcio - 31 mg; Sódio - 32 mg; Magnésio - 16 mg; Ferro - 0.52 mg; Zinco - 0.35 mg; Cobre - 0.048 mg; Manganésio - 0.151 mg; Selenium - 1.2 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 1207 IU; Vitamina C - 50.6 mg; Niacin - 0.431 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.049 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.096 mg; Vitamina B6 - 0.156 mg; Pantothenic Acid - 0.48 mg; Folate - 84 mcg; Vitamina K - 110 mcg; Vitamina E - 1.13 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  CEBOLA >> 1 cebola pequena cozida sem sal salt contém 0.82 gramas de proteína, 26 calorias e 0.8 gramas de fibra. Potássio - 100 mg; Fósforo - 21 mg; Cálcio - 13 mg; Ferro - 0.14 mg; Magnésio - 7 mg; Sódio - 2 mg; Zinco - 0.13 mg; Cobre - 0.04 mg; Manganésio - 0.092 mg; Selenium - 0.4 mcg; Also contém small amounts other minerals. Vitamina C - 3.1 mg; Niacin - 0.099 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.025 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.014 mg; Vitamina B6 - 0.077 mg; Pantothenic Acid - 0.068 mg; Folate - 9 mcg; Vitamina A - 1 IU; Vitamina K - 0.3 mcg; Vitamina E - 0.01 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  CENOURA >> Meia chávena de cenoura cozida sem adicionar sal contém 0.59 gramas de proteína, 27 calorias e 2.3 gramas fiber. Potássio - 183 mg; Cálcio - 23 mg; Fósforo - 23 mg; Magnésio - 8 mg; Ferro - 0.27 mg; Sódio - 5 mg; Zinco - 0.3 mg; Cobre - 0.052 mg; Manganésio - 0.062 mg; Selenium - 0.2 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 13286 IU; Vitamina C - 2.8 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.051 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.034 mg; Niacin - 0.503 mg; Folate - 11 mcg; Pantothenic Acid - 0.181 mg; Vitamina B6 - 0.119 mg; Vitamina K - 10.7 mcg; Vitamina E - 0.8 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  COGUMELO >> Meia chávena de cogumelos crus contém 1.08 gramas de proteína, 8 calorias e 0.3 gramas de fibra. Potássio - 111 mg; Fósforo - 30 mg; Magnésio - 3 mg; Cálcio - 1 mg; Ferro - 0.17 mg; Sódio - 2 mg; Zinco - 0.18 mg; Cobre - 0.111 mg; Manganésio - 0.016 mg; Selenium - 3.3 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina D - 2 IU; Niacin - 1.262 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.028 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.141 mg; Vitamina B6 - 0.036 mg; Vitamina C - 0.7 mg; Pantothenic Acid - 0.524 mg; Folate - 6 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  COURGETE >> Uma chávena de courgete fervido sem adicionar sal contém 1.87 gramas de proteína, 41 calorias e 2 gramas de fibra. Potássio - 319 mg; Fósforo - 52 mg; Magnésio - 29 mg; Cálcio - 40 mg; Sódio - 2 mg; Ferro - 0.67 mg; Manganésio - 0.283 mg; Selenium - 0.4 mg; Zinco - 0.4 mg; Cobre - 0.117 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 20.9 mg; Niacin - .913 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.077 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.045 mg; Vitamina B6 - 0.14 mg; Pantothenic Acid - 0.581 mg; Folate - 41 mcg; Vitamina A - 2011 mg; Vitamina K - 7.9 mcg; Vitamina E - 0.22 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  COUVE >> Uma chávena de couve cozida sem adicionar sal contém 2.47 gramas de proteína, 36 calorias e 2.6 gramas de fibra. Potássio - 296 mg; Fósforo - 36 mg; Magnésio - 23 mg; Cálcio - 94 mg; Ferro - 1.17 mg; Sódio - 30 mg; Zinco - 0.31 mg; Cobre - 0.203 mg; Manganésio - 0.541 mg; Selenium - 1.2 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 17,707 IU; Vitamina C - 53.3 mg; Niacin - 0.65 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.069 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.091 mg; Vitamina B6 - 0.179 mg; Folate - 17 mcg; Pantothenic Acid - 0.064 mg; Vitamina K - 1062 mcg; Vitamina E - 1.1 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  COUVE CHINESA >> Uma chávena, cozido e escoado sem adicionar sal tem 1.78 gramas de proteína, 17 calorias e 2 gramas de fibra. Potássio - 268 mg; Fósforo - 46 mg; Magnésio - 12 mg; Cálcio - 38 mg; Ferro - 0.36 mg; Sódio - 11 mg; Zinco - 0.21 mg; Cobre - 0.035 mg; Manganésio - 0.182 mg; Selenium - 0.5 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 18.8 mg; Niacin - 0.595 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.052 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.052 mg; Vitamina B6 - 0.0211 mg; Folate - 63 mcg; Pantothenic Acid - 0.095 mg; Vitamina A - 1151 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  COUVE DE BRUXELAS >> Uma chávena de couves de Bruxelas, cozidos e escoads sem adicionar sal tem 3.98 gramas de proteína, 56 calorias e 4.1 gramas de fibra. Potássio - 495 mg; Fósforo - 87 mg; Magnésio - 31 mg; Cálcio - 56 mg; Ferro - 1.87 mg; Zinco - 0.51 mg; Cobre - 0.129 mg; Manganésio - 0.354 mg; Selenium - 2.3 mcg; Sódio - 33 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 96.7 mg; Niacin - 0.947 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.167 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.125 mg; Pantothenic Acid - 0.393 mg; Vitamina B6 - 0.278 mg; Folate - 94 mcg; Vitamina A - 1209 IU; Vitamina E - 0.67 mg; Vitamina K - 218.9 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  COUVE FLOR >> Meia chávena de couve flor cozida sem adicionar sal contém 1.14 gramas de proteína, 14 calorias e 1.4 gramas fiber. Potássio - 88 mg; Fósforo - 20 mg; Cálcio - 10 mg; Ferro - 0.2 mg; Magnésio - 6 mg; Sódio - 9 mg; Zinco - 0.11 mg; Cobre - 0.011 mg; Manganésio - 0.082 mg; Selenium - 0.4 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 27.5 mg; Niacin - 0.254 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.026 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.032 mg; Folate - 27 mcg; Vitamina B6 - 0.107 mg; Pantothenic Acid - 0.315 mg; Vitamina A - 7 IU; Vitamina K - 8.6 mcg; Vitamina E - 0.04 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  ERVILHA >> Uma chávena de ervilhas fervidas sem adicionar sal contém 8.58 gramas de proteína, 134 calorias e 8.8 gramas de fibra. Potássio - 434 mg; Fósforo - 187 mg; Magnésio - 62 mg; Cálcio - 43 mg; Sódio - 5 mg; Selenium - 3.0 mg; Ferro - 2.46 mg; Zinco - 1.9 mg; Manganésio - 0.84 mg; Cobre - 0.277 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 1282 IU; Vitamina C - 22.7 mg; Niacin - 3.234 mg; Folate - 101 mcg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.414 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.238 mg; Vitamina B6 - 0.346 mg; Pantothenic Acid - 0.245 mg; Vitamina K - 41.4 mcg; Vitamina E - 0.22 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  ESPARGO >> 6 espargos cozidos sem adicionar sal contém 2.16 gramas de proteína, 20 calorias e 1.8 gramas de fibra. Potássio - 202 mg; Fósforo - 49 mg; Cálcio - 21 mg; Ferro - 0.82 mg; Sódio - 13 mg; Magnésio - 13 mg; Zinco - 0.54 mg; Cobre - 0.149 mg; Manganésio - 0.139 mg; Selenium - 5.5 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina A - 905 IU; Vitamina C - 6.9 mg; Niacin - 0.976 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.146 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.125 mg; Pantothenic Acid - 0.203 mg; Vitamina B6 - 0.071 mg; Folate - 134 mcg; Vitamina K - 45.5 mcg; Vitamina E - 1.35 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  ESPINAFRE >> Uma chávena de espinafres crus contém 0.86 gramas de proteína, 7 calorias e 0.7 gramas de fibra. Potássio - 167 mg; Fósforo - 15 mg; Magnésio - 24 mg; Cálcio - 30 mg; Ferro - 0.81 mg; Sódio - 24 mg; Zinco - 0.16 mg; Cobre - 0.039 mg; Manganésio - 0.269 mg; Selenium - 0.3 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 8.4 mg; Niacin - 0.217 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.023 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.057 mg; Vitamina B6 - 0.059 mg; Pantothenic Acid - 0.02 mg; Folate - 58 mcg; Vitamina A - 2813 mg; Vitamina K - 144.9 mcg; Vitamina E - 0.61 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  FEIJÃO VERDE >> Uma chávena de vagens de feijão verde, cozidas sem adicionar sal tem 12.48 gramas de proteína, 228 calorias e 16.6 gramas de fibra. Potássio - 655 mg; Fósforo - 181 mg; Magnésio - 99 mg; Cálcio - 112 mg; Ferro - 1.91 mg; Sódio - 11 mg; Zinco - 1.13 mg; Cobre - 0.204 mg; Manganésio - 0.676 mg; Selenium - 2.1 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 2.1 mg; Niacin - 0.966 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.23 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.11 mg; Vitamina B6 - 0.186 mg; Folate - 133 mcg; Pantothenic Acid - 0.393 mg; Vitamina A - 5 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  FOLHAS DE AMARANTO >> Uma chávena de folhas de amaranto cozidas e escoadas sem adicionar sal tem 2.79 gramas de proteína e 28 calorias. Potássio - 846 mg; Fósforo - 95 mg; Magnésio - 73 mg; Cálcio - 276 mg; Ferro - 2.98 mg; Zinco - 1.16 mg; Manganésio - 1.137 mg; Sódio - 28 mg; Cobre - 0.209 mg; Selenium - 1.2 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 54.3 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.026 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.177 mg; Niacin - 0.738 mg; Pantothenic Acid - 0.082 mg; Vitamina B6 - 0.234 mg; Folate - 75 mcg; Vitamina A - 3656 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  MILHO >> Uma maçaroca grande de milho, cozida sem sal contém 4.02 gramas de proteína, 113 calorias e 2.8 gramas de fibra. Potássio - 257 mg; Fósforo - 91 mg; Magnésio - 31 mg; Cálcio - 4 mg; Selenium - 0.2 mg; Ferro - 0.53 mg; Zinco - 0.73 mg; Cobre - 0.058 mg; Manganésio - 0.197 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 6.5 mg; Niacin - 1.986 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.11 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.067 mg; Vitamina B6 - 0.164 mg; Folate - 27 mcg; Pantothenic Acid - 0.935 mg; Vitamina A - 310 IU; Vitamina K - 0.5 mcg; Vitamina E - 0.11 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  NABO >> Uma chávena de nabo fervido sem adicionar sal, has 1.11 gramas de proteína, 34 calorias e 3.1 gramas de fibra. Potássio - 276 mg; Fósforo - 41 mg; Magnésio - 14 mg; Cálcio - 51 mg; Ferro - 0.28 mg; Sódio - 25 mg; Zinco - 0.19 mg; Cobre - 0.003 mg; Manganésio - 0.111 mg; Selenium - 0.3 mcg; Also contém small amounts other minerals. Vitamina C - 18.1 mg; Niacin - 0.466 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.042 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.036 mg; Vitamina B6 - 0.105 mg; Pantothenic Acid - 0.222 mg; Folate - 14 mcg; Vitamina K - 0.2 mcg; Vitamina E - 0.03 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PASTINACA >> Uma chávena cozida e escoada sem adicionar sal tem 2.06 gramas de proteína, 111 calorias e 5.6 gramas de fibra. Potássio - 573 mg; Fósforo - 108 mg; Magnésio - 45 mg; Cálcio - 58 mg; Ferro - 0.9 mg; Sódio - 16 mg; Zinco - 0.41 mg; Cobre - 0.215 mg; Manganésio - 0.459 mg; Selenium - 2.7 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 20.3 mg; Niacin - 1.129 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.129 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.08 mg; Vitamina B6 - 0.145 mg; Folate - 90 mcg; Pantothenic Acid - 0.917 mg; Vitamina K - 1.6 mcg; Vitamina E - 1.56 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PEPINO >> Meia chávena de pepino com casca aos pedaços contém 34 gramas de proteína, 8 calorias e 3 gramas de fibra. Potássio - 76 mg; Fósforo - 12 mg; Magnésio - 7 mg; Sódio - 1 mg; Cálcio - 8 mg; Ferro - 0.15 mg; Zinco - 0.1 mg; Cobre - 0.021 mg; Manganésio - 0.041 mg; Selenium - 0.2 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 1.5 mg; Niacin - 0.051 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.014 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.017 mg; Vitamina B6 - 0.021 mg; Folate - 4 mcg; Pantothenic Acid - 0.135 mg; Vitamina A - 55 IU; Vitamina K - 8.5 mcg; Vitamina E - 0.02 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PIMENTÃO VERDE >> Um pimentão verde médio contém 0.64 gramas de proteína, 15 calorias e 1.3 gramas de fibra. Potássio - 130 mg; Fósforo - 15 mg; Magnésio - 7 mg; Cálcio - 7 mg; Ferro - 0.25 mg; Sódio - 2 mg; Zinco - 0.1 mg; Cobre - 0.049 mg; Manganésio - 0.09 mg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 59.5 mg; Niacin - 0.355 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.042 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.021 mg; Vitamina B6 - 0.166 mg; Folate - 7 mcg; Pantothenic Acid - 0.073 mg; Vitamina A - 274 IU; Vitamina K - 5.5 mcg; Vitamina E - 0.27 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  QUIABO >> Uma chávena de quiabo cozido, escoado, sem adicionar sal tem 3 gramas de proteína, 35 calorias e 4 gramas de fibra. Potássio - 216 mg; Fósforo - 51 mg; Magnésio - 58 mg; Cálcio - 123 mg; Ferro - 0.45 mg; Sódio - 10 mg; Zinco - 0.69 mg; Cobre - 0.136 mg; Manganésio - 0.47 mg; Selenium - 0.6 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 26.1 mg; Niacin - 1.394 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.211 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.088 mg; Vitamina B6 - 0.299 mg; Folate - 74 mcg; Pantothenic Acid - 0.341 mg; Vitamina A - 453 IU; Vitamina K - 64 mcg; Vitamina E - 0.43 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  RABANETE >> Meia chávena de rabanete cru tem 0.39 gramas de proteína, 9 calorias e 0.9 gramas de fibra. Potássio - 135 mg; Fósforo - 12 mg; Magnésio - 6 mg; Cálcio - 14 mg; Ferro - 0.2 mg; Sódio - 23 mg; Zinco - 0.16 mg; Cobre - 0.029 mg; Manganésio - 0.04 mg; Selenium - 0.3 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 8.6 mg; Niacin - 0.147 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.007 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.023 mg; Vitamina B6 - 0.041 mg; Folate - 14 mcg; Pantothenic Acid - 0.096 mg; Vitamina A - 4 IU; Vitamina K - 0.8 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  RAIZ DE FUNCHO >> Uma chávena de raiz de funcho cru tem 1.08 gramas de proteína, 27 calorias e 2.7 gramas de fibra. Potássio - 360 mg; Fósforo - 44 mg; Magnésio - 15 mg; Cálcio - 43 mg; Ferro - 0.64 mg; Sódio - 45 mg; Zinco - 0.17 mg; Cobre - 0.057 mg; Manganésio - 0.166 mg; Selenium - 0.6 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 10.4 mg; Niacin - 0.557 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.009 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.028 mg; Vitamina B6 - 0.041 mg; Folate - 23 mcg; Pantothenic Acid - 0.202 mg; Vitamina A - 117 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  REBENTOS DE ALFAFA >> Uma chávena de rebentos de alfafa contém 1.32 gramas de proteína, 8 calorias e 0.6 gramas de fibra. Potássio - 26 mg; Fósforo - 23 mg; Magnésio - 9 mg; Cálcio - 11 mg; Ferro - 0.32 mg; Sódio - 2 mg; Zinco - 0.3 mg; Cobre - 0.052 mg Manganésio - 0.062 mg; Selenium - 0.2 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 2.7 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.025 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.042 mg; Niacin - 0.159 mg; Pantothenic Acid - 0.186 mg; Vitamina B6 - 0.011 mg; Folate - 12 mcg; Vitamina A - 51 IU; Vitamina K - 10.1 mcg; Vitamina E - 0.01 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  REBENTOS DE BAMBOO >> Uma chávena de rebentos de bamboo cozidos e escoados sem adicionar sal tem 1.84 gramas de proteína, 14 calorias e 1.2 gramas de fibra. Potássio - 640 mg; Fósforo - 24 mg; Magnésio - 4 mg; Cálcio - 14 mg; Ferro - 0.29 mg; Sódio - 5 mg; Zinco - 0.56 mg; Cobre - 0.098 mg; Manganésio - 0.136 mg; Selenium - 0.5 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Niacin - 0.36 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.024 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.06 mg; Pantothenic Acid - 0.079 mg; Vitamina B6 - 0.118 mg; Folate - 2 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  REPOLHO >> Meia chávena de repolho cozido e escoado sem adicionar sal tem 0.95 gramas de proteína, 17 calorias e 1.4 gramas de fibra. Potássio - 147 mg; Fósforo - 25 mg; Magnésio - 11 mg; Cálcio - 36 mg; Ferro - 0.13 mg; Sódio - 6 mg; Zinco - 0.15 mg; Cobre - 0.013 mg; Manganésio - 0.154 mg; Selenium - 0.5 mcg; Também contém pequenas quantidades de outros minerais. Vitamina C - 28.1 mg; Niacin - 0.186 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.046 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.029 mg; Vitamina B6 - 0.084 mg; Folate - 22 mcg; Pantothenic Acid - 0.13 mg; Vitamina A - 60 IU; Vitamina K - 81.5 mcg; Vitamina E - 0.11 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.

 

 

Carne e Laticínios

  BACON >> 4 fatias (32 gramas), contém 11.85 gramas de proteína, 173 calorias e 13.37 gramas de gordura. Potássio - 181 mg; Fósforo - 171 mg; Cálcio - 4 mg; Magnésio - 11 mg; Ferro - 0.46 mg; Sódio - 739 mg; Zinco - 1.12 mg; Cobre - 0.052 mg; Selenium - 19.8 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.129 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.084 mg; Niacin - 3.552 mg; Pantothenic Acid - 0.375 mg; Vitamina B6 - 0.112 mg; Folate - 1 mcg; Vitamina B12 - 0.39 mcg; Vitamina A - 12 IU; Vitamina E - 0.1 mg; Vitamina D - 13 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  CARNE DE VACA >> 180 gramas contém 49.2 gramas de proteína, 505 calorias e 32.59 gramas de gordura. Potássio - 393 mg; Fósforo - 296 mg; Cálcio - 27 mg; Magnésio - 32 mg; Ferro - 4.11 mg; Sódio - 80 mg; Zinco - 11.32 mg; Manganésio - 0.017 mg; Cobre - 0.168 mg; Selenium - 45.9 mcg; Also contém a small amount of other minerals. Vitamina B1 (thiamine) - 0.1 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.291 mg; Niacin - 6.979 mg; Pantothenic Acid - 0.971 mg; Vitamina B6 - 0.0481 mg; Folate - 15 mcg; Vitamina B12 - 3.62 mcg; Vitamina E - 0.87 mg; Vitamina K - 3.1 mcg; Vitamina D - 14 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  CORDEIRO >> 100 gramas contém 22.51 gramas de proteína, 276 calorias e 22.51 gramas de gordura. Potássio - 251 mg; Fósforo - 184 mg; Cálcio - 20 mg; Magnésio - 23 mg; Ferro - 1.97 mg; Sódio - 66 mg; Manganésio - 0.022 mg; Zinco - 5.23 mg; Cobre - 0.108 mg; Selenium - 26.2 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.09 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.24 mg; Niacin - 6.15 mg; Pantothenic Acid - 0.7 mg; Vitamina B6 - 0.13 mg; Folate - 21 mcg; Vitamina B12 - 2.64 mcg; Vitamina E - 0.14 mg; Vitamina K - 4.6 mcg; Vitamina D - 2 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  GALINHA (NÃO PEITO) >> 100 gramas assado com pele contém 25.97 gramas de proteína, 253 calorias e 15.78 gramas de gordura. Potássio - 220 mg; Fósforo - 168 mg; Cálcio - 15 mg; Magnésio - 22 mg; Ferro - 1.36 mg; Sódio - 87 mg; Manganésio - 0.021 mg; Zinco - 2.49 mg; Cobre - 0.077 mg; Selenium - 20.2 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.066 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.21 mg; Niacin - 6.359 mg; Pantothenic Acid - 1.11 mg; Vitamina B6 - 0.31 mg; Folate - 7 mcg; Vitamina B12 - 0.29 mcg; Vitamina A - 201 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  HAMBURGUER >> Um de 82 gramas contém 21.41 gramas gramas de proteína, 178 calorias e 9.62 gramas de gordura. Potássio - 273 mg; Fósforo - 166 mg; Cálcio - 11 mg; Magnésio - 18 mg; Ferro - 2.22 mg; Sódio - 56 mg; Manganésio - 0.011 mg; Zinco - 5.22 mg; Cobre - 0.075 mg; Selenium - 17.7 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.036 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.143 mg; Niacin - 4.64 mg; Pantothenic Acid - 0.532 mg; Vitamina B6 - 0.326 mg; Folate - 7 mcg; Vitamina B12 - 2.1 mcg; Vitamina E - 0.34 mg; Vitamina K - 0.9 mcg; Vitamina D - 6 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  LEITE >> Uma chávena de whole milk(without added Vit A & D) contém 7.69 gramas de proteína e 149 calorias. Potássio - 322 mg; Fósforo - 205 mg; Cálcio - 276 mg; Magnésio - 24 mg; Ferro - 0.07 mg; Sódio - 105 mg; Manganésio - 0.01 mg; Zinco - 0.9 mg; Cobre - 0.061 mg; Selenium - 9 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.112 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.0412 mg; Niacin - 0.217 mg; Pantothenic Acid - 0.91 mg; Vitamina B6 - 0.088 mg; Folate - 12 mcg; Vitamina B12 - 1.1 mcg; Vitamina A - 395 IU; Vitamina E - 0.17 mg; Vitamina K - 0.7 mcg; Vitamina D - 5 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  LEITE DE CABRA >> Uma chávena contém 8.69 gramas de proteína, 168 calorias e 10.1 gramas de gordura. Potássio - 498 mg; Fósforo - 271 mg; Cálcio - 327 mg; Magnésio - 34 mg; Ferro - 0.12 mg; Sódio - 122 mg; Manganésio - 0.044 mg; Zinco - 0.73 mg; Cobre - 0.112 mg; Selenium - 3.4 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 3.2 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.117 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.337 mg; Niacin - 0.676 mg; Pantothenic Acid - 0.756 mg; Vitamina B6 - 0.112 mg; Folate - 2 mcg; Vitamina B12 - 0.17 mcg; Vitamina A - 483 IU; Vitamina E - 0.17 mg; Vitamina K - 0.7 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  NATA >> 30 mililitros contém 0.89 gramas de proteína, 39 calorias e 3.47 gramas de gordura. Potássio - 39 mg; Fósforo - 29 mg; Cálcio - 32 mg; Magnésio - 3 mg; Ferro - 0.02 mg; Sódio - 12 mg; Zinco - 0.15 mg; Cobre - 0.003 mg; Selenium - 0.5 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.3 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.011 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.045 mg; Niacin - 0.024 mg; Pantothenic Acid - 0.087 mg; Vitamina B6 - 0.012 mg; Folate - 1 mcg; Vitamina B12 - 0.1 mcg; Vitamina A - 107 IU; Vitamina E - 0.1 mg; Vitamina K - 0.4 mcg; Vitamina D - 2 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  NATA MEIO GORDA >> 30 mililitros (12% de gordura) sem açucar adicionado contém 0.61 gramas de proteína, 103 calorias e 11.03 gramas de gordura. Potássio - 22 mg; Fósforo - 18 mg; Cálcio - 19 mg; Magnésio - 2 mg; Ferro - 0.01 mg; Sódio - 11 mg; Zinco - 0.07 mg; Cobre - 0.002 mg; Selenium - 0.1 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.2 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.007 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.033 mg; Niacin - 0..12 mg; Pantothenic Acid - 0.076 mg; Vitamina B6 - 0.008 mg; Folate - 1 mcg; Vitamina B12 - 0.05 mcg; Vitamina A - 438 IU; Vitamina E - 0.32 mg; Vitamina K - 1 mcg; Vitamina D - 8 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  OVO >> 2 ovos mexidos, sem adicionar sal contém 13.53 gramas de proteína, 204 calorias e 14.9 gramas de gordura. Potássio - 168 mg; Fósforo - 207 mg; Cálcio - 87 mg; Magnésio - 15 mg; Ferro - 1.46 mg; Sódio - 342 mg; Manganésio - 0.027 mg; Zinco - 1.22 mg; Cobre - 0.017 mg; Selenium - 27.4 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.2 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.063 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.533 mg; Niacin - 0.096 mg; Pantothenic Acid - 1.229 mg; Vitamina B6 - 0.144 mg; Folate - 37 mcg; Vitamina B12 - 0.94 mcg; Vitamina A - 642 IU; Vitamina E - 1.33 mg; Vitamina K - 4.9 mcg; Vitamina D - 59 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PATO GRELHADO >> 100 gramas contém 18.99 gramas de proteína, 337 calorias e 28.35 gramas de gordura. Potássio - 204 mg; Fósforo - 156 mg; Cálcio - 11 mg; Magnésio - 16 mg; Ferro - 2.7 mg; Sódio - 59 mg; Manganésio - 0.019 mg; Zinco - 1.86 mg; Cobre - 0.227 mg; Selenium 20 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.174 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.269 mg; Niacin - 4.825 mg; Pantothenic Acid - 1.098 mg; Vitamina B6 - 0.18 mg; Folate - 6 mcg; Vitamina B12 - 0.3 mcg; Vitamina A - 210 IU; Vitamina E - 0.7 mg; Vitamina K - 5.1 mcg; Vitamina D - 3 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PEITO DE GALINHA >> 100 gramas assado com pele contém 29.80 gramas de proteína, 197 calorias e 7.78 gramas de gordura. Potássio - 245 mg; Fósforo - 214 mg; Cálcio - 14 mg; Magnésio- 27 mg; Ferro - 1.07 mg; Sódio - 71 mg; Manganésio - 0.018 mg; Zinco - 1.02 mg; Cobre - 0.05 mg; Selenium - 24.7 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.066 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.119 mg; Niacin - 12.71 mg; Pantothenic Acid - 0.936 mg; Vitamina B6 - 0.56 mg; Folate - 4 mcg; Vitamina B12 - 0.32 mcg; Vitamina A - 93 IU; Vitamina E - 0.27 mg; Vitamina K - 0.3 mcg; Vitamina D - 5 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PEITO DE PERÚ >> 100 gramas grelhado contém 28.71 gramas de proteína, 189 calorias e 7.41 gramas de gordura. Potássio - 288 mg; Fósforo - 210 mg; Cálcio - 21 mg; Magnésio - 27 mg; Ferro - 1.4 mg; Sódio - 63 mg; Manganésio - 0.02 mg; Zinco - 2.03 mg; Cobre - 0.047 mg; Selenium - 29.1 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.057 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.131 mg; Niacin - 6.365 mg; Pantothenic Acid - 0.634 mg; Vitamina B6 - 0.48 mg; Folate - 6 mcg; Vitamina B12 - 0.36 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PERNA DE PERÚ >> 100 gramas de perna de peru grelhada contém 27.87 gramas de proteína, 208 calorias e 9.82 gramas de gordura. Potássio - 280 mg; Fósforo - 199 mg; Cálcio - 32 mg; Magnésio - 23 mg; Ferro 2.3 mg; Sódio - 77 mg; Manganésio - 0.023 mg; Zinco - 4.27 mg; Cobre - 0.154 mg; Selenium - 37.8 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.06 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.241 mg; Niacin - 3.561 mg; Pantothenic Acid - 1.205 mg; Vitamina B6 - 0.33 mg; Folate - 9 mcg; Vitamina B12 - 0.36 mcg; Vitamina E - 0.62 mg; Vitamina K - 4.1 mcg; Vitamina D - 4 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PORCO >> 100 gramas contém 27.55 gramas de proteína, 199 calorias e 9.01 gramas de gordura. Potássio - 362 mg; Fósforo - 219 mg; Cálcio - 25 mg; Magnésio - 22 mg; Ferro - 1.04 mg; Sódio - 66 mg; Manganésio - 0.016 mg; Zinco - 2.09 mg; Cobre - 0.07 mg; Selenium - 43.2 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 1 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.912 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.266 mg; Niacin - 5.454 mg; Pantothenic Acid - 0.694 mg; Vitamina B6 - 0.371 mg; Folate - 4 mcg; Vitamina B12 - 0.58 mcg; Vitamina A - 7 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  QUEIJO CHEDDAR >> Uma chávena de queijo ralado contém 28.14 gramas de proteína, 455 calorias e 37.45 gramas de gordura. Potássio - 111 mg; Fósforo - 579 mg; Cálcio - 815 mg; Magnésio - 32 mg; Ferro - 0.77 mg; Sódio - 702 mg; Manganésio - 0.011 mg; Zinco - 3.51 mg; Cobre - 0.35 mg; Selenium - 15.7 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.031 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.424 mg; Niacin - 0.09 mg; Pantothenic Acid - 0.467 mg; Vitamina B6 - 0.084 mg; Folate - 20 mcg; Vitamina B12 - 0.94 mcg; Vitamina A - 1132 IU; Vitamina E - 0.33 mg; Vitamina K - 3.2 mcg; Vitamina D - 27 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  QUEIJO CREME >> 100 gramas contém 5.04 gramas de proteína, 291 calorias e 29.1 gramas de gordura. Potássio - 117 mg; Fósforo - 90 mg; Cálcio - 83 mg; Magnésio - 8 mg; Ferro - 0.32 mg; Sódio - 273 mg; Manganésio - 0.009 mg; Zinco - 0.43 mg; Cobre - 0.016 mg; Selenium - 2 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.017 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.106 mg; Niacin - 0.123 mg; Pantothenic Acid - 0.484 mg; Vitamina B6 - 0.03 mg; Folate - 9 mcg; Vitamina B12 - 0.21 mcg; Vitamina A - 1075 IU; Vitamina E - 0.55 mg; Vitamina K - 2.9 mcg; Vitamina D - 21 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  QUEIJO DE CABRA >> 100 gramas contém 21.58 gramas de proteína, 364 calorias e 29.84 gramas de gordura. Potássio - 158 mg; Fósforo - 375 mg; Cálcio - 298 mg; Magnésio - 29 mg; Ferro - 1.62 mg; Sódio - 515 mg; Manganésio - 0.093 mg; Zinco - 0.66 mg; Cobre - 0.564 mg; Selenium - 3.8 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.072 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.676 mg; Niacin - 1.148 mg; Pantothenic Acid - 0.19 mg; Vitamina B6 - 0.06 mg; Folate - 2 mcg; Vitamina B12 - 0.22 mcg; Vitamina A - 1464 IU; Vitamina D - 22 IU; Vitamina E - 0.26 mg; Vitamina K - 2.5 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  REQUEIJÃO >> 120 gramas de queijo magro (2%) contém 13.37 gramas de proteína, 97 calorias e 2.77 gramas de gordura. Potássio - 95 mg; Fósforo - 184 mg; Cálcio - 103 mg; Magnésio - 8 mg; Ferro - 0.17 mg; Sódio - 373 mg; Zinco - 0.46 mg; Cobre - 0.034 mg; Selenium - 11.2 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.046 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.224 mg; Niacin - 0.122 mg; Pantothenic Acid - 0.286 mg; Vitamina B6 - 0.025 mg; Folate - 11 mcg; Vitamina B12 - 0.51 mcg; Vitamina A - 84 IU; Vitamina E - 0.05 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  SALSICHA DE PORCO >> 4 pequenas (64 gramas) contém 7.67 gramas de proteína, 196 calorias e 18.07 gramas de gordura. Potássio - 309 mg; Fósforo - 100 mg; Cálcio - 7 mg; Magnésio - 7 mg; Ferro - 0.38 mg; Sódio - 529 mg; Zinco - 0.84 mg; Cobre - 0.113 mg; Selenium - 11.7 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.136 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.115 mg; Niacin - 1.796 mg; Pantothenic Acid - 0.343 mg; Vitamina B6 - 0.115 mg; Folate - 1 mcg; Vitamina B12 - 0.42 mcg; Vitamina E - 0.16 mg; Vitamina D - 28 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  SOUR CREAM >> 100 gramas de natas contém 2.07 gramas de proteína, 193 calorias e 19.73 gramas de gordura. Potássio - 141 mg; Fósforo - 115 mg; Cálcio - 110 mg; Magnésio - 10 mg; Ferro - 0.17 mg; Sódio - 80 mg; Manganésio - 0.11 mg; Zinco - 0.38 mg; Cobre - 0.019 mg; Selenium - 2.6 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.9 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.036 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.172 mg; Niacin - 0.109 mg; Pantothenic Acid - 0.336 mg; Vitamina B6 - 0.057 mg; Folate - 7 mcg; Vitamina B12 - 0.28 mcg; Vitamina A - 623 IU; Vitamina E - 0.44 mg; Vitamina K - 1.8 mcg; Vitamina D - 14 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  VITELA >> 100 gramas contém 34.94 gramas de proteína, 188 calorias e 4.31 gramas de gordura. Potássio - 342 mg; Fósforo - 239 mg; Cálcio - 29 mg; Magnésio - 28 mg; Ferro - 1.44 mg; Sódio - 93 mg; Manganésio - 0.04 mg; Zinco - 6.01 mg; Cobre - 0.153 mg; Selenium - 15.2 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.07 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.4 mg; Niacin - 8.3 mg; Pantothenic Acid - 1.19 mg; Vitamina B6 - 0.38 mg; Folate - 16 mcg; Vitamina B12 - 1.67 mcg; Vitamina E - 0.45 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  YOGURT >> Uma chávena de yogurt natural contém 8.5 gramas de proteína, 149 calorias e 7.96 gramas de gordura. Potássio - 380 mg; Fósforo - 233 mg; Cálcio - 296 mg; Magnésio - 29 mg; Ferro - 0.12 mg; Sódio - 113 mg; Manganésio - 0.01 mg; Zinco - 1.45 mg; Cobre - 0.022 mg; Selenium - 5.4 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 1.2 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.071 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.348 mg; Niacin - 0.184 mg; Pantothenic Acid - 0.953 mg; Vitamina B6 - 0.078 mg; Folate - 17 mcg; Vitamina B12 - 0.91 mcg; Vitamina A - 243 IU; Vitamina E - 0.15 mg; Vitamina K - 0.5 mcg; Vitamina D - 5 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  YOGURT MAGRO >> Uma chávena contém 12.86 gramas de proteína, 154 calorias e 3.8 gramas de gordura. Potássio - 573 mg; Fósforo - 353 mg; Cálcio - 448 mg; Magnésio - 42 mg; Ferro - 0.2 mg; Sódio - 172 mg; Manganésio - 0.01 mg; Zinco - 2.18 mg; Cobre - 0.032 mg; Selenium - 8.1 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 2 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.108 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.524 mg; Niacin - 0.279 mg; Pantothenic Acid - 1.448 mg; Vitamina B6 - 0.12 mg; Folate - 27 mcg; Vitamina B12 - 1.37 mcg; Vitamina A - 125 IU; Vitamina E - 0.07 mg; Vitamina K - 0.5 mcg; Vitamina D - 2 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.

 

 

 Leguminosas

  FAVA >> 100 gramas contém 7.6 gramas de proteína, 110 calorias e 5.4 gramas de fibra. Potássio - 268 mg; Fósforo - 125 mg; Cálcio - 36 mg; Magnésio - 43 mg; Ferro - 1.5 mg; Sódio - 5 mg; Manganésio - 0.421 mg; Zinco - 1.01 mg; Cobre - 0.259 mg; Selenium - 2.6 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.3 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.097 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.089 mg; Niacin - 0.711 mg; Pantothenic Acid - 0.157 mg; Vitamina B6 - 0.072 mg; Folate - 104 mcg; Vitamina A - 15 IU; Vitamina E - 0.02 mg; Vitamina K - 2.9 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  FEIJÃO ADZUKI >> 100 gramas cozido sem salt contém 7.52 gramas de proteína, 128 calorias e 7.3 gramas de fibra. Potássio - 532 mg; Fósforo - 168 mg; Cálcio - 28 mg; Magnésio - 52 mg; Ferro - 2 mg; Sódio - 8 mg; Selenium - 1.2 mcg; Zinco - 1.77 mg; Manganésio - 0.573 mg; Cobre - 0.298 mg; Also contém a small amount of other minerals. Vitamina B1 (thiamine) - 0.115 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.064 mg; Niacin - 0.717 mg; Folate - 121 mcg; Pantothenic Acid - 0.430 mg; Vitamina B6 - 0.096 mg; Vitamina A - 6 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  FEIJÃO BRANCO >> 100 gramas cozido sem sal contém 8.97 gramas de proteína, 142 calorias e 10.4 gramas de fibra. Potássio - 463 mg; Fósforo - 169 mg; Cálcio - 73 mg; Magnésio - 68 mg; Ferro - 2.84 mg; Manganésio - 0.51 mg; Zinco - 1.09 mg; Cobre - 0.149 mg; Selenium - 1.3 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.236 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.059 mg; Niacin - 0.272 mg; Pantothenic Acid - 0.251 mg; Vitamina B6 - 0.127 mg; Folate - 137 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  FEIJÃO FRADE >> 100 gramas cozido sem sal contém 7.73 gramas de proteína, 116 calorias e 6.5 gramas de fibra. Potássio - 278 mg; Fósforo - 156 mg; Cálcio - 24 mg; Magnésio - 53 mg; Ferro - 2.51 mg; Sódio - 4 mg; Manganésio - 0.475 mg; Zinco - 1.29 mg; Cobre - 0.268 mg; Selenium - 2.5 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.202 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.055 mg; Niacin - 0.495 mg; Pantothenic Acid - 0.411 mg; Vitamina B6 - 0.1 mg; Folate - 208 mcg; Vitamina A - 15 IU; Vitamina E - 0.28 mg; Vitamina K - 1.7 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  FEIJÃO PRETO >> 100 gramas de cozido sem sal contém 8.86 gramas de proteína, 132 calorias e 8.7 gramas de fibra. Potássio - 355 mg; Fósforo - 140 mg; Cálcio - 27 mg; Magnésio - 70 mg; Ferro - 2.1 mg; Sódio - 1 mg; Manganésio - 0.444 mg; Zinco - 1.12 mg; Cobre - 0.209 mg; Selenium - 1.2 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.244 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.059 mg; Niacin - 0.505 mg; Pantothenic Acid - 0.242 mg; Vitamina B6 - 0.069 mg; Folate - 149 mcg; Vitamina A - 6 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  FEIJÃO RAIADO >> 100 gramas cozido sem sal contém 9.01 gramas de proteína, 143 calorias e 9 gramas fiber. Potássio - 436 mg; Fósforo - 147 mg; Cálcio - 46 mg; Magnésio - 50 mg; Ferro - 2.09 mg; Sódio - 1 mg; Manganésio - 0.453 mg; Zinco - 0.98 mg; Cobre - 0.219 mg; Selenium - 6.2 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.8 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.193 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.062 mg; Niacin - 0.318 mg; Pantothenic Acid - 0.21 mg; Vitamina B6 - 0.229 mg; Folate - 172 mcg; Vitamina E - 0.94 mg; Vitamina K - 3.5 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  FEIJÃO VERMELHO >> 100 gramas cozido sem sal contém 8.67 gramas de proteína, 127 calorias e 7.3 gramas de fibra. Potássio - 403 mg; Fósforo - 142 mg; Cálcio - 28 mg; Magnésio - 45 mg; Ferro - 2.94 mg; Sódio - 2 mg; Manganésio - 0.477 mg; Zinco - 1.07 mg; Cobre - 0.242 mg; Selenium - 1.2 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 1.2 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.216 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.058 mg; Niacin - 0.578 mg; Pantothenic Acid - 0.22 mg; Vitamina B6 - 0.12 mg; Folate - 130 mcg; Vitamina E - 0.03 mg; Vitamina K - 8.4 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  GRÃO DE BICO >> 100 gramas cozido sem sal contém 8.86 gramas de proteína, 164 calorias e 7.6 gramas de fibra. Potássio - 291 mg; Fósforo - 168 mg; Cálcio - 49 mg; Magnésio - 48 mg; Ferro - 2.89 mg; Sódio - 7 mg; Manganésio - 1.03 mg; Zinco - 1.53 mg; Cobre - 0.352 mg; Selenium - 3.7 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 1.3 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.116 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.063 mg; Niacin - 0.526 mg; Pantothenic Acid - 0.286 mg; Vitamina B6 - 0.139 mg; Folate - 172 mcg; Vitamina A - 27 IU; Vitamina E - 0.35 mg; Vitamina K - 4 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  LENTILHA >> 100 gramas cozido sem sal contém 8.34 gramas de proteína, 118 calorias e 8.3 gramas de fibra. Potássio - 362 mg; Fósforo - 99 mg; Cálcio - 14 mg; Magnésio - 36 mg; Ferro - 1.29 mg; Sódio - 2 mg; Manganésio - 0.396 mg; Zinco - 1 mg; Cobre - 0.181 mg; Selenium - 0.6 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.4 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.19 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.056 mg; Niacin - 0.89 mg; Pantothenic Acid - 0.595 mg; Vitamina B6 - 0.048 mg; Folate - 65 mcg; Vitamina A - 7 IU; Vitamina E - 0.03 mg; Vitamina K - 5 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  NAVY BEANS >> 100 gramas Navy Beans, fervido without salt contain 8.23 gramas de proteínas, 140 calorias e 10.5 gramas de fibra. Potássio - 389 mg; Fósforo - 144 mg; Cálcio - 69 mg; Magnésio - 53 mg; Ferro - 2.36 mg; Manganésio - 0.527 mg; Zinco - 1.03 mg; Cobre - 0.21 mg; Selenium - 2.9 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.9 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.237 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.066 mg; Niacin - 0.649 mg; Pantothenic Acid - 0.266 mg; Vitamina B6 - 0.138 mg; Folate - 140 mcg; Vitamina E - 0.01 mg; Vitamina K - 0.6 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PIGEON PEAS >> 100 gramas de Pigeon Peas fervido without salt contain 6.76 gramas de proteínas, 121 calorias e 6.7 gramas de fibra. Potássio -384 mg; Fósforo - 119 mg; Cálcio - 43 mg; Magnésio - 46 mg; Ferro - 1.11 mg; Sódio - 5 mg; Manganésio - 0.501 mg; Zinco - 0.9 mg; Cobre - 0.269 mg; Selenium - 2.9 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.146 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.059 mg; Niacin - 0.781 mg; Pantothenic Acid - 0.319 mg; Vitamina B6 - 0.05 mg; Folate - 111 mcg; Vitamina A - 3 IU; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  SOJA >> 100 gramas grelhado sem sal contém 35.22 gramas de proteína, 471 calorias e 17.7 gramas de fibra. Potássio - 1470 mg; Fósforo - 363 mg; Cálcio - 138 mg; Magnésio - 145 mg; Ferro - 3.9 mg; Sódio - 4 mg; Manganésio - 2.158 mg; Zinco - 3.14 mg; Cobre - 0.828 mg; Selenium - 19.1 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 2.2 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.1 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.145 mg; Niacin - 1.41 mg; Pantothenic Acid - 0.453 mg; Vitamina B6 - 0.208 mg; Folate - 211 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.

 

 

Nozes

  AMÊNDOA >> 30 gramas contém 6.02 gramas de proteína, 163 calorias e 3.5 gramas de fibra. Potássio - 200 mg; Fósforo - 137 mg; Cálcio - 75 mg; Magnésio - 76 mg; Ferro - 1.05 mg; Selenium - 0.7 mcg; Zinco - 0.87 mg; Manganésio - 0.648 mg; Cobre - 0.282 mg; Also contém a small amount of other minerals. Vitamina B1 (thiamine) - 0.06 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.287 mg; Niacin - 0.96 mg; Folate - 14 mcg; Pantothenic Acid - 0.133 mg; Vitamina B6 - 0.041 mg; Vitamina E - 7.43 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  AMENDOIM >> 30 gramas de amendoim assadocontém 6.71 gramas de proteína, 166 calorias e 2.3 gramas de fibra. Potássio -187 mg; Fósforo - 101 mg; Cálcio - 15 mg; Magnésio - 50 mg; Ferro - 0.64 mg; Sódio - 2 mg; Manganésio - 0.591 mg; Zinco - 0.94 mg; Cobre - 0.190 mg; Selenium - 2.1 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.124 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.028 mg; Niacin - 3.834 mg; Pantothenic Acid - 0.395 mg; Vitamina B6 - 0.073 mg; Folate - 41 mcg; Vitamina E - 1.96 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  ARROZ INTEGRAL >> 100 gramas cozido contém 2.32 gramas de proteína, 112 calorias e 1.8 gramas de fibra. Potássio - 79 mg; Fósforo - 77 mg; Cálcio - 10 mg; Magnésio - 44 mg; Ferro - 0.53 mg; Sódio - 1 mg; Manganésio - 1.097 mg; Zinco - 0.62 mg; Cobre - 0.081 mg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.102 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.012 mg; Niacin - 1.33 mg; Pantothenic Acid - 0.392 mg; Vitamina B6 - 0.149 mg; Folate - 4 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  AVEIA >> 100 gramas contém 16.89 de proteína, 389 calorias e 10.6 gramas de fibra. Potássio - 429 mg; Fósforo - 523 mg; Cálcio - 54 mg; Magnésio - 177 mg; Ferro - 4.72 mg; Sódio - 2 mg; Manganésio - 4.916 mg; Zinco - 3.97 mg; Cobre - 0.626 mg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.763 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.139 mg; Niacin - 0.961 mg; Pantothenic Acid - 1.349 mg; Vitamina B6 - 0.119 mg; Folate - 56 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  CAJU >> 30 gramas contém 5.17 gramas de proteína, 157 calorias e 0.94 gramas de fibra. Potássio - 187 mg; Fósforo - 168 mg; Cálcio - 10 mg; Magnésio - 83 mg; Ferro - 1.89 mg; Sódio - 3 mg; Manganésio - 0.469 mg; Zinco - 1.64 mg; Cobre - 0.622 mg; Selenium - 5.6 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.1 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.12 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.016 mg; Niacin - 0.301 mg; Pantothenic Acid - 0.245 mg; Vitamina B6 - 0.118 mg; Folate - 7 mcg; Vitamina E - 0.26 mg; Vitamina K - 9.7 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  CASTANHA >> 10 castanhas assadas sem adicionar sal contém 2.66 gramas de proteína, 206 calorias e 4.3 gramas de fibra (não comer cru, devido aos elevados níveis de ácido (Note: chestnuts must be fervido devido à elevada concentração de ácido de tanino) Potássio - 497 mg; Fósforo - 90 mg; Cálcio - 24 mg; Magnésio - 28 mg; Ferro - 0.76 mg; Sódio - 2 mg; Manganésio - 0.991 mg; Zinco - 0.48 mg; Cobre - 0.426 mg; Selenium - 1 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 21.8 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.204 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.147 mg; Niacin - 1.127 mg; Pantothenic Acid - 0.465 mg; Vitamina B6 - 0.417 mg; Folate - 59 mcg; Vitamina A - 20 IU; Vitamina E - 0.42 mg; Vitamina K - 6.6 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  CENTEIO >> 100 gramas contém 10.34 gramas de proteína, 338 calorias e 14.6 gramas de fibra. Potássio - 510 mg; Fósforo - 332 mg; Cálcio - 24 mg; Magnésio - 110 mg; Ferro - 2.63 mg; Sódio - 2 mg; Manganésio - 2.577 mg; Zinco - 2.65 mg; Cobre - 0.367 mg; Selenium - 13.9 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.316 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.251 mg; Niacin - 4.27 mg; Pantothenic Acid - 1.456 mg; Vitamina B6 - 0.294 mg; Folate - 38 mcg; Vitamina A - 11 IU; Vitamina E - 0.85 mg; Vitamina K - 5.9 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  COCO >> Uma chávena de coco ralado contém 2.66 gramas de proteína, 283 calorias e 7.2 gramas de fibra. Potássio - 285 mg; Fósforo - 90 mg; Cálcio - 11 mg; Magnésio - 26 mg; Ferro - 1.94 mg; Sódio - 16 mg; Manganésio - 1.2 mg; Zinco - 0.88 mg; Cobre - 0.348 mg; Selenium - 8.1 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 2.6 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.053 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.016 mg; Niacin - 0.432 mg; Pantothenic Acid - 0.24 mg; Vitamina B6 - 0.043 mg; Folate - 21 mcg; Vitamina E - 0.19 mg; Vitamina K - 0.2 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  ESPELTA >> 100 gramas cozido contém 5.5 gramas de proteína, 127 calorias e 3.9 gramas de fibra. Potássio - 143 mg; Fósforo - 150 mg; Cálcio - 10 mg; Magnésio - 49 mg; Ferro - 1.67 mg; Sódio - 5 mg; Manganésio - 1.091 mg; Zinco - 1.25 mg; Cobre - 0.215 mg; Selenium - 4 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.103 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.03 mg; Niacin - 2.57 mg; Vitamina B6 - 0.08 mg; Folate - 13 mcg; Vitamina A - 4 IU; Vitamina E - 0.26 mg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  LINHAÇA >> Uma colher contém 1.88 gramas de proteína, 55 calorias e 2.8 gramas de fibra. Potássio - 84 mg; Fósforo - 66 mg; Cálcio - 26 mg; Magnésio - 40 mg; Ferro - 0.59 mg; Sódio - 3 mg; Manganésio - 0.256 mg; Zinco - 0.45 mg; Cobre - 0.126 mg; Selenium - 2.6 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C 0.1 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.169 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.017 mg; Niacin - 0.317 mg; Pantothenic Acid - 0.101 mg; Vitamina B6 - 0.049 mg; Folate - 9 mcg; Vitamina E - 0.03 mg; Vitamina K - 0.4 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  NOZ >> 30 gramas contém 4.32 mg protein, 185 calorias e 1.9 mg de fibra. Potássio - 125 mg; Fósforo - 98 mg; Cálcio - 28 mg; Magnésio - 45 mg; Ferro - 0.82 mg; Sódio - 1 mg; Manganésio - 0.968 mg; Zinco - 0.88 mg; Cobre - 0.45 mg; Selenium - 1.4 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.4 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.097 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.043 mg; Niacin - 0.319 mg; Pantothenic Acid - 0.162 mg; Vitamina B6 - 0.152 mg; Folate - 28 mcg; Vitamina A - 6 IU; Vitamina E - 0.2 mg; Vitamina K - 0.8 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  NOZ PECAN >> 30 gramas contém 2.6 gramas de proteína, 196 calorias e 2.7 gramas fiber. Potássio - 116 mg; Fósforo - 79 mg; Cálcio - 20 mg; Magnésio - 34 mg; Ferro - 0.72 mg; Manganésio - 1.276 mg; Zinco - 1.28 mg; Cobre - 0.34 mg; Selenium - 1.1 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.3 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.187 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.01 mg; Niacin - 0.331 mg; Pantothenic Acid - 0.245 mg; Vitamina B6 - 0.06 mg; Folate - 6 mcg; Vitamina A - 16 IU; Vitamina E - 0.4 mg; Vitamina K - 1 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PINHÃO >> 30 gramas contém 3.88 gramas de proteína, 191 calorias e 1.0 gramas de fibra. Potássio - 169 mg; Fósforo - 163 mg; Cálcio - 5 mg; Magnésio - 71 mg; Ferro - 1.57 mg; Sódio - 1 mg; Manganésio - 2.495 mg; Zinco - 1.83 mg; Cobre - 0.375 mg; Selenium - 0.2 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.2 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.103 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.064 mg; Niacin - 1.244 mg; Pantothenic Acid - 0.089 mg; Vitamina B6 - 0.027 mg; Folate - 10 mcg; Vitamina A - 8 IU; Vitamina E - 2.65 mg; Vitamina K - 15.3 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  PISTACHIO >> 30 gramas grelhados sem sal contém 6.05 gramas de proteína, 162 calorias e 2.9 gramas de fibra. Potássio - 295 mg; Fósforo - 137 mg; Cálcio - 31 mg; Magnésio - 34 mg; Ferro - 1.19 mg; Sódio - 3 mg; Manganésio - 0.361 mg; Zinco - 0.65 mg; Cobre - 0.376 mg; Selenium - 2.6 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.7 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.238 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.045 mg; Niacin - 0.404 mg; Pantothenic Acid - 0.145 mg; Vitamina B6 - 0.361 mg; Folate - 14 mcg; Vitamina A - 74 IU; Vitamina E - 0.55 mg; Vitamina K - 3.7 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  SEMENTE DE ABÓBORA >> 30 gramas grelhadas sem sal contém 8.46 gramas de proteína, 163 calorias e 1.8 gramas de fibra. Potássio - 223 mg; Fósforo - 333 mg; Cálcio - 15 mg; Magnésio - 156 mg; Ferro - 2.29 mg; Sódio - 5 mg; Manganésio - 1.273 mg; Zinco - 2.17 mg; Cobre - 0.361 mg; Selenium - 2.7 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.5 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.02 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.043 mg; Niacin - 1.256 mg; Pantothenic Acid - 0.162 mg; Vitamina B6 - 0.028 mg; Folate - 16 mcg; Vitamina A - 2 IU; Vitamina E - 0.16 mg; Vitamina K - 1.3 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  SEMENTE DE GIRASSOL >> 30 gramas grelhado sem sal contém 5.48 gramas de proteína, 165 calorias e 3.1 gramas de fibra. Potássio - 241 mg; Fósforo - 327 mg; Cálcio - 20 mg; Magnésio - 37 mg; Ferro - 1.08 mg; Sódio - 1 mg; Manganésio - 0.598 mg; Zinco - 1.5 mg; Cobre - 0.519 mg; Selenium - 22.5 mcg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina C - 0.4 mg; Vitamina B1 (thiamine) - 0.03 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.07 mg; Niacin - 1.996 mg; Pantothenic Acid - 1.996 mg; Vitamina B6 - 0.228 mg; Folate - 67 mcg; Vitamina A - 3 IU; Vitamina E - 7.4 mg; Vitamina K - 0.8 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.
  TRIGO >> 100 gramas contém 11.31 gramas de proteína, 342 calorias e 12.2 gramas de fibra. Potássio - 432 mg; Fósforo - 355 mg; Cálcio - 32 mg; Magnésio - 93 mg; Ferro - 4.56 mg; Sódio - 2 mg; Manganésio - 3.821 mg; Zinco - 3.33 mg; Cobre - 0.363 mg; Também contém vestígios de outros minerais.Vitamina B1 (thiamine) - 0.387 mg; Vitamina B2 (riboflavin) - 0.108 mg; Niacin - 4.381 mg; Pantothenic Acid - 0.954 mg; Vitamina B6 - 0.368 mg; Folate - 38 mcg; Vitamina A - 9 IU; Vitamina E - 1.01 mg; Vitamina K - 1.9 mcg; Contém outras Vitaminas em pequenas quantidades.

 

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