Na Horta

O Sorgo Sacarino

sorgo2O Sorgo sacarino (Sorghum Dochna saccharatum) ou doce é mais conhecido entre nós pela simples designação de Sorgo. Foi bastante cultivado nesta ilha, em fins do século passado, para o fabrico de aguardente, que tinha muitos apreciadores, pois lembrava, no gosto e no aroma, a genebra... >>

O Milho de Vassouras

sorgo vassouraTexto de Silvano Pereira, 1955 (Boletim da Comissão Reguladora dos Cereais do Arquipélago dos Açores), A outra variedade de sorgo utilizada nos Açores — Sorghum Dochna, technicum; sinónimo para Sorghum bicolor (L.) Moench subsp. bicolor — é o milho de vassouras ou sorgo das vassouras, que... >>

A Açafroa

açafroa1Esta planta é também conhecida por açaflor ou açafrão bastardo. É a Carthamus tinctoria, L., da família das Compostas sub-família Tubulifloras, tribo das Cynareas, sub-tribo das Centauríneas. Planta anual, de caule erecto, semi-lenhoso, com 0,80 a 1 metro de altura, ramificado no cimo; folhas... >>

Plantar com a Lua

lua plantingA regra mais básica é assim: entre a lua minguante e a nova deve ser plantado tudo o que dá abaixo do solo (raízes, tubérculos, rizomas e bulbos comestíveis) e, entre a lua crescente e a cheia deve-se plantar tudo o que dá acima do solo (folhas, flores e frutos comestíveis). Na Lua Crescente... >>

Consociação de plantas

Group2As culturas em consociação favorável aumentam a produtividade, através de um melhor aproveitamento do solo -- na mesma área de superfície do solo, pode obter-se produções de diferentes alimentos em simultâneo, sem prejuízo nas produções das diferentes culturas no caso de uma doença ou... >>

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Cozer feijões velhos

feijãoQuando guardados há muito tempo (anos mesmo) ou simplesmente mal acondicionados, os feijões podem demorar tempo a mais a cozer. Mas há soluções.

A menos...

A Tinturaria Vegetal em Alguma Ilhas dos Açores


Carreiro da Costa, 1957

tinturariaRemonta aos primeiros decénios de vida insular, a prática dos vários processos de tinturaria caseira, servida por elementos...

Cores das Ilhas

Tudo leva a crer que esta paleta de cores começou a ser formada com a visita do escritor Raul Brandão, que esteve nos Açores em 1924 e foi atribuindo a cada...

A Amoreira e a Sericultura

 

Carreiro da Costa, 1945

De entre os problemas económicos em equação no arquipélago dos Açores, o da sericicultura é dos que mais tem apaixonado aqueles...

Agave (Babosa)

Piteira, Babosa, Agave, Agave americana L.

agaveÉ uma planta muito disseminada nos jardins de algumas ilhas. Não sabemos se o  “Agave azul” (e a sua parente...

Alguns Estudos Científicos sobre Agricultura Açoriana

uac 0 1

Departamento de Ciências Agrárias

http://repositorio.uac.pt/handle/10400.3/3

 

A influência da paisagem, dos factores ambientais e taxa de infestação na...

Prognósticos Populares

padreamaral
Antes do desenvolvimento da meteorologia, os agricultores (e não só) sabiam ver no céu sinais de bom ou mau tempo, com base em obsevações passadas de pais...